Ngày 31/7, Trung tâm GDNN-GDTX huyện Bát Xát phối hợp với UBND xã A Mú Sung tổ chức khai giảng lớp sơ cấp trồng và chế biến chè cho 35 học viên tại thôn Ngải Trồ, xã A Mú Sung.

Quang cảnh lễ khai giảng lớp học

Trong thời gian 2 tháng, các học viên được tham gia học tập 2 phần gồm: Lý thuyết và thực hành theo giáo trình phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Trong quá trình tham gia lớp đào tạo, học viên được hướng dẫn về kỹ thuật làm đất, trồng, chăm sóc, cách phòng trừ sâu bệnh và chế biến chè. Đặc biệt là hướng dẫn cho học viên về quy trình sản xuất chè an toàn theo hướng hữu cơ để tăng năng suất, chất lượng chè thương phẩm tham gia chuỗi liên kết sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm với doanh nghiệp để nâng cao thu nhập. Đồng thời hộ sản xuất cam kết có trách nhiệm đối với quá trình sản xuất và sản phẩm do mình làm ra, tạo ra sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chị Chảo San Mẩy, thôn Ngải Trồ, xã A Mú sung phấn khởi chia sẻ: “Trước đây em chưa được học cách trồng và sao chè, giờ được học rồi hy vọng sau này chè sẽ tốt hơn, năng xuất cao hơn”.

Các học viên tham gia học kỹ thuật sao chè

Kết thúc khóa học, các học viên được cấp chứng chỉ đào tạo sơ cấp nghề trồng và chế biến chè. Đồng thời, đây cũng sẽ là những nòng cốt trong tuyên truyền, vận động Nhân dân các thôn trên địa bàn xã tham gia vào các khâu trong chăm sóc và chế biến sản phẩm chè tại địa phương.