BXĐT- Từ ngày 28/9/2022 Trung tâm Y tế thành lập đoàn kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành Y tế quản lý năm 2022.

 Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm tại trường Tiểu học thị trấn

 Với hình thức kiểm tra đột xuất tại Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Bếp ăn tập thể trong trường học trên địa bàn huyện theo phân cấp quản lý. Kiểm tra hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở gồm: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kiểm tra việc chấp hành các qui định của pháp luật về điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ; người trực tiếp sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm; quy trình chế biến; hhực hành vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên; vận chuyển và bảo quản thực phẩm, nguồn nước, nguồn gốc xuất xứ đối với thực phẩm và nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm; lưu mẫu thực phẩm và các quy định khác có liên quan; lấy mẫu thực phẩm kiểm tra test nhanh và gửi mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm labo trong trường hợp cần thiết.

 Kiểm tra bếp ăn tại Trường Mầm non thị trấn

 Kiểm tra suất ăn ở Trường tiểu học thị trấn

 Đợt kiểm tra này, nhằm đánh giá việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể theo phân cấp quản lý. Đồng thời Kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm nhằm phòng tránh ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua đường thực phẩm.